MEDUSAS

El otro día estuve por primera vez en casa de unos amigos. Una casita antigua en el centro de Valldemossa, ya sólo eso es prometedor. La casa es preciosa y la tienen decorada con mucho gusto y mucho arte. A los cinco segundos de estar allí ya me invadía esa desazón y falta de aliento que te provoca el "Síndrome de Stendhal", aparte de ponérseme en marcha todas las neuronas creativas y esas ganas de copiarlo todo. Siempre he pensado que las casas dicen mucho de la gente que las habita y en este caso no ha sido menos. La casa es maravillosa como sus dueños Vicenç y César, bonita , acogedora, artística, original ...
 Entre las muchas cosas inspiradoras que tienen había unas medusas que había hecho Cesar y que enseguida me encendieron la bombilla. Entre eso y los tintes maravillosos de otra persona encantadora que he conocido  últimamente , Jo Newman ( vale la pena que le echéis un vistazo a su blog) pues han salido estas medusas. A ellos se las dedico, gracias a los tres por lo mucho que me habéis aportado en poco tiempo, tanto a nivel creativo como a nivel personal. Espero que os gusten.

¡¡jajaja, alternativas originales al uso de la medusa !!

                                           

                                           

ENSALADA DE ZANAHORIA Y MANZANA CON VINAGRETA DE YOGUR

Hace mucho que no hacemos ninguna receta fresca y con verduritas así que ya toca.

Ingredientes para 4 personas :

4  hojas de lechuga
4 Zanahorias
1 manzana
8 tomatitos cherry
aceitunas negras o pasas sin hueso

para el aliño:

1 yogur natural
4 cucharadas de vinagre de manzana
8 cucharadas de aceite de oliva
sal

Preparación:

Rallamos la zanahoria.

Cortamos la manzana en trocitos pequeños.
Cortamos los tomatitos.

                           


Añadimos las aceitunas o las pasas, lo que se prefiera. Mezclar.
Lavar la lechuga y cortar en trozos grandes. Ponerla sobre un plato grande de manera que quede todo el plato cubierto con la lechuga.

En el centro echar la ensalda.

Mezclar los ingredientes del aliño y batir bien con un tenedor.

Echar el aliño sobre la ensalada o servir en la mesa en un cuenco y que cada uno se sirva la cantidad que prefiera.

Bon profit!!!!

PIG IN LOVE

Pig loves Piggie , and Piggie loves Pig, but mean old Daddy won't let them married! He wants her to marry a pig that can fly, and we all Know pigs can't fly.... 

"Pig in Love", Vivian French and Tim Archbold. Ed. Evans.

*words we have learned: red roses, to cry, to get married,I love you, to fly, town,feather,wings,cow,balloon,leather,hill, to shout, to be happy

CRAFT: We made some garlands of hearts

GALLETAS DE SAN VALENTÍN

Rojas,dulces y con forma de corazón ¡cómo no !

Ingredientes 

1 taza y media de mantequilla reblandecida
1/2 taza de azúcar
3/4 taza de azúcar glas
1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina
colorante alimentario rojo
cortapastas con forma de corazón

Preparación 

Precalentar el horno a 180ºC
En un bol batir la mantequilla hasta que quede cremosa. Añadir el azúcar , mezclar bien hasta que quede como una pomada. Luego echar el azúcar glas y repetir.

Echar la sal , mezclar y luego ir incorporando la harina poco a poco. Nos tiene que quedar un pasta muy manejable y suave, con el aspecto de la plastilina esa que viene en botes. Añadir el colorante y mezclar bien hasta que quede toda la masa teñida de rojo.
Tapar el bol con papel film y meter en la nevera unos 15 minutos.
Sacar de la nevera y sobre la mesa poner papel de horno para que no se pegue la masa. Extenderla , dejarla de 1/2 centímetro de grosor más o menos y cortarla con los cortapastas con forma de corazón.

Poner las galletas en una bandeja de horno con cuidado de que no se rompan al cogerlas.
Meterlas en el horno 15 minutos. Sacar y dejar enfriar. Si las cogemos cuando aún estén calientes seguramente se romperán.

Bon profit !

SAN VALENTÍN

Como cualquier cosa es fuente de inspiración ,y excusa para una manualidad ,pues esta vez le ha tocado a San Valentín .Vi estas piedras tan majas en pinterest  (http://blog.honest.com/diy-valentines-day-you-rock-cards/#.URvaSIOzKSo  ) y añadiéndole una cajita que hemos hecho nosotros, reciclando cajas de cereales,  es un regalo la mar de aparente .Encima quedas bien porque sabes inglés , jajaa. A quién se lo regale después cada uno , eso yaaaa...Aunque por lo visto había muchos/as candidatos/as ...¡¡¡ estupefacta estoy , jajajaa!!!!!

they rock!!

PATATILLAS

Este viernes hemos hecho "patatillas" que es como llamamos aquí a las patatas fritas de bolsa. 

Ingredientes:

Patatas 

Sal 

Abundante aceite para freír 

Preparación:

Pelamos las patatas y las lavamos

Las cortamos en rodajas muy finas

Lo ideal es ponerlas un rato en remojo para que suelten el almidón. Podemos hacerlo mientras calentamos el aceite.

Cuando el aceite esté bien caliente vamos echando las patatas, que queden sueltas, no echar muchas a la vez. Cuando estén doradas las sacamos y les echamos sal. Nosotros les pusimos también un poco de romero fresco.

Estaban buenas pero no quedaron del todo bien porque la freidora no cogía suficiente fuerza y en vez de freírse se cocían.. Pero se las han comido.La mayoría no llegaron a casa.