Ideales para dar los buenos días a mami con un desayuno especial.
Receta original de : http://www.pequerecetas.com/receta/muffins-de-fresa/
Ingredientes:
100
gr. de mantequilla a temperatura
ambiente
200 ml.
de leche
2
huevos
250 gr. de
harina
15 gr. de
levadura en polvo
200 gr.
de azúcar blanco
50 gr.
azúcar moreno
250 gr. de
fresas
1/2
cucharadita de esencia de vainilla
1/2
cucharadita de canela
·
Preparación:
Precalentar el horno a 190ºC
Lavar y cortar las fresas en trocitos pequeños. Echarles 50g de azúcar por encima y dejar reposar mientras preparamos el resto.
En un bol , mezclar la mantequilla , 150g de azúcar blanco y el azúcar moreno, hasta tener una pomada suave. Añadir los huevos y mezclar.
Ir incorporando los ingredientes secos: harina, levadura, canela , sal y la esencia de vainilla. Mezclar bien y por último añadir la leche.
Después añadimos las fresas y echamos el contenido en los moldes para magdalenas.
Horneamos unos 25 minutos o hasta que al meter un palillo salga limpio.
Sacar , dejar enfriar y servir .
Bon profit!!!
Bon profit!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario